بلاگ
خرمای مضافتی خرمای مضافتی که اغلب با نام خرمای بم نیز شناخته می‌شود، یکی از مشهورترین انواع خرما است که از شهر بم در استان کرمان برداشت می‌شود. این خرما زمانی که تازه و طبیعی باشد، بین ۲۰ تا ۲۵ درصد رطوبت دارد که به آن بافتی خاص و طعمی منحصر به‌فرد می‌بخشد. خرمای مضافتی […]
خرمای ربی خرمای ربی که گاهی با عنوان خرمای پاکستانی نیز شناخته می‌شود، عمدتاً در استان سیستان و بلوچستان ایران کشت می‌شود؛ به‌ویژه در شهرهایی مانند زابل، سراوان، ایرانشهر و چابهار. اگرچه بخش زیادی از این خرما به پاکستان صادر می‌شود، اما به دلیل طعم شیرین و خوشمزه‌اش، هم در ایران و هم در بازارهای […]
خرمای زاهدی (قصب) خرمای زاهدی که با نام محلی خرمای قَصَب نیز شناخته می‌شود، در نواحی گرمسیری ایران مانند بوشهر، خوزستان و فارس رشد می‌کند. این خرما نیمه‌خشک، دارای طعم شیرین و مغزی و بافتی سفت و منسجم است. طبع آن گرم و خشک بوده و با تنها ۱۶۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم، نسبت […]
